Émilie-Rose Couture, fondatrice de la compagnie québécoise Mimz, a récemment arpenté les rues du quartier Petit Champlain à la recherche de la meilleure expérience culinaire. Accompagnée d’une amie, les deux jeunes femmes sont tout de suite tombées sous le charme de l’ambiance intime et sophistiquée du restaurant Va Bene pour leur soirée de filles.

Elles ont débuté l’apéro avec de délicieux cocktails parmi la grande sélection du menu à boire. Émilie-Rose et Béatrice ont ensuite attaqué les Antipasti à partager. Ces plateaux sont une excellente option pour débuter le service et te faire découvrir les saveurs de l’Italie: Mortadella, Burrata, Focaccia, Panzanella… et tout ce qui finit en a (je ne sais pas toi, mais moi ça me donne faim )! Elles ont choisi un vin rouge relevé pour accompagner l’assortiment, s’agencent parfaitement avec chaque bouchée. Elles avaient aussi le choix d’un plat de pâtes fraîches flambée à même la meule de fromage. Même si les filles n’avaient plus de place pour un petit sucré, la carte des desserts est tout aussi à s’en licher les doigts! N’est-ce pas la formule parfaite pour une girlsnight réussie?  

L’équipe Antithèse est heureuse d’avoir propulsé la collaboration d’Émilie-Rose et Va Bene! Et oui, à l’agence, nous offrons entre autres le développement de stratégies d’influences avec des créateur(ice)s de contenus, qu’ils ou elles détiennent de petites ou grandes communautés. C’est aussi notre équipe qui a signée le branding du restaurant.

L’expérience Va Bene d’Émilie-Rose vous a charmé? Visitez le bistrovabene.com pour réserver dès maintenant. Buon appetito!

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